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La seguridad alimentaria tiene por objeto garantizar la inocuidad de los alimentos a través del establecimiento de medidas preventivas, practicas correctas de higiene, identificación de puntos críticos y establecimiento de controles a lo largo de toda la cadena alimentaria hasta que los alimentos llegan a los consumidores.
eQualtecnia le ofrecerá la asistencia técnica necesaria para el cumplimiento de todos los requisitos que sean aplicables en materia de Seguridad Alimentaria a su empresa.
Diseño e impartición de Formación específica para Manipuladores de Alimentos. Elaboración de Manuales de APPCC y Programas de Prerrequisitos PAS 220. Diseño e Implantación de Sistemas de Seguridad alimentaria/inocuidad de los alimentos de acuerdo a diferentes estándares: ISO 22000/ BRC/ IFS. Auditorías para verificar el cumplimiento de los requisitos legales y de clientes. … y otros…
